Десерт, от которого вкусовые сосочки будут в восторге 🤤💔
✍🏻Ингредиенты:
1. Печенье — 2 большие пачки
2. Молочный шоколад — 2 плитки
3. Сливочное масло — 80 г
4. Молоко — 80 мл
5. Сливки 33% — 300 мл (или 20%, предварительно немного уварить)
6. Кукурузный крахмал — 50 г
7. Сахар или сахарная пудра — по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Печенье слегка смочить в молоке и выложить первым слоем в форму.
〰️ Шоколад вместе со сливочным маслом растопить в микроволновке или на водяной бане до однородности.
〰️ Часть печенья поломать на кусочки, добавить к шоколадной массе и перемешать.
〰️ Выложить шоколадно-печеньевый слой поверх основы.
〰️ Для крема соединить сливки, крахмал и сахар, взбить миксером. Если крем получается жидким — прогреть на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
〰️ Выложить крем поверх шоколадного слоя и сверху распределить ещё один слой печенья.
〰️ Убрать десерт в холодильник минимум на 2 часа, а перед подачей можно поставить в морозилку на 15–20 минут.
Хлебопечка
