🔥 Кекс на сгущёнке с шоколадной глазурью 🍫
✍🏻Ингредиенты:
1. Сгущённое молоко (не густое) — 550 мл
2. Яйца — 6 шт.
3. Мука — 200 г
4. Какао-порошок — 3 ст. л.
5. Сливочное масло — 70 г
6. Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для глазури:
1. Шоколад — 180–200 г
2. Растительное масло — 2 ст. л.
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать сгущённое молоко с яйцами венчиком или вилкой, не взбивая миксером.
〰️ Добавить растопленное сливочное масло и какао, перемешать до однородности.
〰️ Отдельно соединить муку с разрыхлителем и постепенно ввести в жидкую массу.
〰️ Подготовить форму, застелив дно пергаментом, и вылить тесто.
〰️ Выпекать в разогретой до 160°C духовке 30–35 минут.
〰️ Для глазури растопить шоколад удобным способом и смешать с растительным маслом до гладкости.
〰️ Горячий кекс покрыть шоколадной глазурью и дать ей немного схватиться.
Хлебопечка
