🍎 Яблочный пирог с корицей и орехами
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Сливочное масло — 100 г
2. Яйцо — 1 шт.
3. Сахар — 50 г
4. Сметана — 50 г
5. Растительное масло — 50 мл
6. Ванилин — по вкусу
7. Разрыхлитель — 1 ч. л.
8. Мука — 300 г
Для начинки:
1. Яблоки — 3 шт.
2. Вода — 60 мл
3. Сахар — 80 г
4. Корица — ½ ч. л.
5. Грецкие орехи — 50 г
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать сливочное масло, яйцо, сахар, сметану, растительное масло, ванилин и разрыхлитель, добавить муку и замесить мягкое тесто. Убрать в морозильник на время приготовления начинки.
〰️ Яблоки очистить и нарезать кубиком, соединить с водой и сахаром, готовить на слабом огне до испарения жидкости.
〰️ В готовую начинку добавить корицу и измельчённые грецкие орехи, перемешать и остудить.
〰️ Тесто раскатать в круг, выложить в форму, распределить начинку сверху.
〰️ Оставшееся тесто натереть поверх начинки.
〰️ Выпекать при 170°C около 20 минут до румяной золотистой корочки.
Хлебопечка
