🍒Подушечки с вишней
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Маргарин — 180 г
2. Сметана — 2 ст. л.
3. Яйцо — 1 шт.
4. Разрыхлитель — 1 ч. л.
5. Мука — до 3 стаканов
Для начинки:
1. Вишня или черешня — 300 г
2. Яблоки — 3 шт.
3. Сахар — 2 ст. л. (или больше по вкусу)
Дополнительно:
1. Сахарная пудра — для подачи
👨🍳Приготовление:
〰️ Маргарин перетереть с мукой до состояния крошки, добавить сметану, яйцо и разрыхлитель, замесить мягкое тесто и убрать в холодильник.
〰️ Для начинки яблоки натереть на тёрке, смешать с вишней и сахаром до равномерности.
〰️ Охлаждённое тесто разделить на части и раскатать в пласты.
〰️ Выложить начинку и сформировать аккуратные подушечки, хорошо защипнув края.
〰️ Переложить заготовки на противень с пергаментом.
〰️ Выпекать при 200°C около 30–35 минут, затем слегка остудить и посыпать сахарной пудрой.
Хлебопечка
