🌭 Мини-хот-доги на закуску
✍🏻Ингредиенты:
1. Молоко — 240 г
2. Мука — 190 г
3. Масло растительное — 4 ст.л
4. Яйца — 3 шт
5. Соль — 1 ч.л
6. Сосиски (маленькие) — 6–7 шт
7. Горчица — для подачи
8. Кетчуп — для подачи
👨🍳Приготовление:
〰️ Отделить белки от желтков. Желтки смешать с молоком, солью, растительным маслом и просеянной мукой.
〰️ Белки взбить до устойчивых пиков и аккуратно вмешать в основную массу.
〰️ Сосиски нарезать на небольшие кусочки.
〰️ На разогретую сковороду выкладывать по ложке теста, сверху класть сосиску и готовить под крышкой 1–2 минуты.
〰️ Аккуратно сложить края теста вокруг сосиски, формируя мини-хот-дог, и слегка подрумянить.
〰️ Подавать с кетчупом и горчицей.
Хлебопечка
