Публикация от 9 июня 2026

🍰 Королевская ватрушка ✍🏻Ингредиенты: Для теста (крошка): 1. Мука — 130 г 2. Сливочное масло — 80 г 3. Сахар — 40 г 4. Сода — 0,5 ч.л 5. Соль — щепотка Для начинки: 1. Творог — 180 г 2. Яйца — 2 шт 3. Сахар — 60 г 4. Цедра лимона — по вкусу 5. Ванилин — по вкусу 6. Ягоды (клюква или любые) — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Перебить творог с яйцами и сахаром блендером до нежной массы, добавить ванилин и цедру. 〰️ Смешать муку, соду, соль и сахар, добавить натёртое холодное масло и перетереть в крошку. 〰️ Выложить 2/3 крошки в форму, затем начинку и ягоды, сверху засыпать оставшейся крошкой. 〰️ Выпекать при 180°C около 40 минут. Хлебопечка