🍫 Шоколадный кекс
✍🏻Ингредиенты:
1. Сливочное масло — 130 г
2. Шоколад — 180 г
3. Яйца — 3 шт
4. Сахар — 100 г
5. Мука — 160 г
6. Разрыхлитель — 1 ч.л
7. Соль — щепотка
8. Сублимированные ягоды — по желанию
Для крема:
1. Творожный сыр — по вкусу
2. Сахар — по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Растопить шоколад со сливочным маслом на водяной бане и остудить.
〰️ Взбить яйца с сахаром, добавить шоколадную массу, муку, разрыхлитель, соль и ягоды, перемешать.
〰️ Вылить тесто в форму и выпекать при 180°C около 40 минут.
〰️ Смешать творожный сыр с сахаром до однородности.
〰️ Смазать кекс кремом и украсить ягодами.
Хлебопечка