🍓 Пирог с клубникой и творогом
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Яйца — 4 шт
2. Сахар — 250 г
3. Молоко — 100 мл
4. Растительное масло — 150 мл
5. Мука — 360 г
6. Ваниль — 0,5 ч.л
7. Разрыхлитель — 1 ч.л
Для начинки:
1. Творог — 500 г
2. Сахар — 50 г
3. Яйцо — 1 шт
4. Крахмал — 1 ст.л
Для штрейзеля:
1. Сливочное масло — 100 г
2. Сахар — 100 г
3. Мука — 150 г
Дополнительно:
1. Клубника — по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Взбить яйца с сахаром до пышной светлой массы, добавить молоко и масло, затем вмешать просеянную муку, разрыхлитель и ваниль.
〰️ Пробить блендером творог, сахар, яйцо и крахмал до однородной массы.
〰️ Вылить тесто в форму, сверху распределить творожную массу, добавить клубнику и посыпать штрейзелем.
〰️ Выпекать при 180°C около 35 минут до готовности.
〰️ Остудить и подать к столу.
Хлебопечка
