Публикация от 8 июня 2026

🥐 Рогалики с безе и орехами ✍🏻Ингредиенты: Тесто: 1. Мука – 460 г 2. Сливочное масло (или маргарин) – 200 г 3. Разрыхлитель – 1 ч.л. 4. Ваниль – щепотка 5. Яйцо – 1 шт. 6. Сметана – 200 г Начинка: 1. Белки – 4 шт. 2. Сахар – 240 г 3. Грецкие орехи – по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Смешать ингредиенты для теста и замесить мягкое тесто. 〰️ Белки взбить с сахаром до плотной массы и добавить измельчённые орехи. 〰️ Тесто раскатать, нарезать треугольниками и выложить начинку. 〰️ Свернуть рогалики и переложить на противень. 〰️ Выпекать при 170–180°C около 30 минут. 〰️ Остудить и подавать. Хлебопечка