🍰 Бисквитный кекс с грецкими орехами
✍🏻Ингредиенты:
1. Яйца — 3 шт
2. Коричневый сахар — 120 г
3. Молоко — 100 мл
4. Подсолнечное масло — 120 мл
5. Мука — 200 г
6. Разрыхлитель — 10 г
7. Соль — щепотка
8. Цедра 1 лимона
9. Грецкие орехи — 80 г
👨🍳Приготовление:
〰️ Взбить яйца с сахаром 3–4 минуты до светлой пышной массы.
〰️ Добавить молоко и масло, затем вмешать просеянную муку, разрыхлитель и соль.
〰️ Добавить лимонную цедру и измельчённые грецкие орехи, перемешать до однородности.
〰️ Перелить тесто в форму для кекса.
〰️ Выпекать при 170°C около 40–45 минут до сухой шпажки.
〰️ Полностью остудить перед подачей.
Хлебопечка