🥐 Штрудель из готового теста с яблоками, изюмом, курагой и орехами
✍🏻Ингредиенты:
1. Слоёное дрожжевое тесто – 500 г (1 пласт)
2. Яблоки – 2 шт
3. Курага – 100 г
4. Изюм – 80 г
5. Грецкие орехи – 80 г
6. Сахар – 100 г
7. Корица – 1 ч.л
8. Панировочные сухари – 1,5 ст.л
9. Сливочное масло – 120 г
10. Яйцо – 1 шт (для смазывания)
11. Сахарная пудра – для подачи
👨🍳Приготовление:
〰️ Изюм и курагу замочить в кипятке на 10 минут, обсушить и нарезать.
〰️ Яблоки нарезать кубиками, орехи порубить.
〰️ Смешать все ингредиенты начинки.
〰️ Тесто слегка раскатать, не нарушая слоёв.
〰️ Смазать маслом, посыпать сухарями и сахаром с корицей.
〰️ Выложить начинку и свернуть рулет.
〰️ Смазать яйцом и выпекать до золотистой корочки.
Хлебопечка
