🍪 Печенье пиньоли
✍🏻Ингредиенты:
1. Мука пшеничная (лучше миндальная) – 100 г
2. Сахар – 70 г
3. Яичный белок – 1 шт
4. Сливочное масло (мягкое) – 20 г
5. Соль – щепотка
6. Ваниль – по вкусу
7. Кедровые орешки – 40–50 г
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать муку, сахар, соль и ваниль.
〰️ Добавить яичный белок и мягкое сливочное масло.
〰️ Замесить мягкое липкое тесто.
〰️ Убрать тесто в холодильник на 20–30 минут.
〰️ Сформировать небольшие шарики и слегка приплюснуть.
〰️ Сверху вдавить кедровые орешки.
〰️ Выложить на пергамент.
〰️ Выпекать в аэрогриле при 160°C 10–13 минут или в духовке при 170°C 15–18 минут.\
Хлебопечка