🥕 ПП морковный торт (чизкейк-начинка)
✍🏻Ингредиенты (форма 14 см):
1. Творожный сыр – 160 г
2. Мягкий творог 0% – 160 г
3. Кукурузный крахмал – 10 г
4. Яйцо С0 – 1 шт
5. Сахзам – 6 г (FitParad 1:10)
👨🍳Приготовление:
〰️ Соединить все ингредиенты и взбить миксером до однородной массы.
〰️ Перемешать лопаткой, чтобы убрать лишние пузырьки.
〰️ Переложить массу в форму диаметром 14 см.
〰️ Выпекать при 150°C 25–30 минут.
〰️ Чизкейк должен схватиться по краям, но слегка дрожать в центре.
〰️ Остудить в приоткрытой духовке.
〰️ Полностью охладить и убрать в холодильник на 6–12 часов для стабилизации.
Хлебопечка