🥧 Яблочный пирог
✍🏻Ингредиенты:
Тесто:
1. Мука – 450 г
2. Молоко – 250 мл
3. Дрожжи – 7 г
4. Сахар – 60 г
5. Ванильный сахар – по вкусу
6. Соль – ½ ч.л
7. Сливочное масло – 80 г
8. Желтки – 2 шт
Начинка:
1. Яблоки – 4 шт
2. Сахар – 2–3 ст.л
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать тёплое молоко, дрожжи и 2 ч.л сахара, оставить на 15 минут.
〰️ Добавить растопленное сливочное масло, желтки, соль, ванильный сахар и муку.
〰️ Замесить мягкое тесто и оставить в тёплом месте на 1 час.
〰️ Для начинки смешать яблоки с сахаром.
〰️ Тесто разделить на 2 части и собрать пирог с начинкой.
〰️ Смазать пирог желтком.
〰️ Выпекать при 180°C 20–25 минут до румяной корочки.
Хлебопечка