🥠 Домашний хворост
✍🏻Ингредиенты:
1. Яйца – 3 шт
2. Желтки – 2 шт
3. Соль – щепотка
4. Сахар – 1 ст.л
5. Мука – 270–300 г
6. Масло – для жарки
👨🍳Приготовление:
〰️ Яйца, желтки, сахар и соль смешать до однородности.
〰️ Постепенно добавить муку и замесить плотное эластичное тесто.
〰️ Накрыть тесто и оставить отдохнуть на 15–20 минут.
〰️ Раскатать тесто тонким пластом и нарезать полосками или ромбиками.
〰️ Сделать надрез в центре и вывернуть заготовки.
〰️ Обжарить в хорошо разогретом масле до золотистого цвета.
〰️ Готовый хворост выложить на бумажное полотенце и по желанию посыпать сахарной пудрой.
Хлебопечка