🥟 Вареники с вишней
✍🏻Ингредиенты:
1. Мука – 450–500 г
2. Горячая вода – 250 мл
3. Соль – по вкусу
4. Желток – 1 шт
5. Сливочное масло – 20–30 г
6. Вишня – для начинки
👨🍳Приготовление:
〰️ В горячую воду добавить соль и сливочное масло, перемешать до полного растворения.
〰️ Влить жидкость в миску с просеянной мукой.
〰️ Добавить желток и замесить мягкое тесто.
〰️ Накрыть тесто пищевой плёнкой и оставить на 30 минут.
〰️ Раскатать тесто, вырезать кружочки и сформировать вареники с вишней.
〰️ Опустить вареники в кипящую подсоленную воду.
〰️ Варить 3–5 минут на среднем огне после всплытия.
Хлебопечка