🍋 Лимонные полоски
✍🏻Ингредиенты:
Тесто:
1. Сахар – 180 г
2. Цедра лимона – 1 шт.
3. Сливочное масло – 170 г (растопленное)
4. Яйца – 2 шт.
5. Лимонный сок – 40 мл
6. Мука – 150 г
7. Кукурузный крахмал – 15 г
8. Растительное масло – 15 г
9. Ванильный сахар – 1 ч.л.
Глазурь:
1. Сгущённое молоко – 100 г
2. Сок 1/2 лимона
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать сахар с лимонной цедрой, чтобы раскрыть аромат.
〰️ Добавить растопленное сливочное масло, яйца и лимонный сок, перемешать венчиком.
〰️ Ввести муку, крахмал, ванильный сахар и растительное масло, замесить однородное тесто.
〰️ Перелить массу в форму.
〰️ Выпекать в аэрогриле при 160°C ~25 минут.
〰️ Остудить корж.
〰️ Для глазури смешать сгущёнку с лимонным соком до густоты.
〰️ Смазать корж, посыпать цедрой и нарезать на полоски.
Хлебопечка
