🍰 Мини-тортики без выпечки
✍🏻Ингредиенты:
Основа:
1. Печенье – 21 шт.
2. Молоко – для быстрого размягчения
3. Шоколад – 70 г
Крем:
1. Сливки 33% – 200 мл
2. Крем-сыр – 100 г
3. Сахарная пудра – 30–40 г
👨🍳Приготовление:
〰️ Печенье слегка окунуть в молоко и выложить слоями.
〰️ Шоколад растопить на водяной бане.
〰️ Сливки взбить до загустения, добавить крем-сыр и пудру, взбить до однородного крема.
〰️ Собрать мини-тортики слоями: печенье + крем.
〰️ Полить шоколадом.
〰️ Убрать в холодильник на 1–2 часа для стабилизации.
Хлебопечка