🥟 Пирожки без теста (из риса)
✍🏻Ингредиенты:
Основа:
1. Отварной рис (вчерашний) – 500 г
2. Сливочное масло – 15 г
3. Яйца – 2 шт.
4. Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
5. Соль – по вкусу
Начинка:
1. Обжаренный фарш с овощами – на 1 ст.л. масла
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать рис, яйца, масло, крахмал и соль до плотной массы.
〰️ Сформировать пирожки, выкладывая массу в плёнку, плотно формируя шар.
〰️ В центр добавить начинку и аккуратно закрыть.
〰️ Дать заготовкам полежать 5 минут, чтобы форма закрепилась.
〰️ Убрать плёнку и запечь при 180°C около 20 минут до румяной корочки (духовка или аэрогриль).
💡Выход: примерно 6 пирожков.
Хлебопечка