Публикация от 12 мая 2026

🍫 Шоколадный торт без муки ✍🏻Ингредиенты: Для коржей: 1. Чернослив – 160 г 2. Яйца – 2 шт. 3. Вода – 70 г 4. Какао – 30 г Для крема: 1. Творог – 100 г 2. Молоко – 40 г 3. Курага – 80 г 4. Кешью – 20 г 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Белки отделить от желтков и взбить до устойчивых пиков. 〰️ Чернослив, желтки, какао и воду измельчить блендером до однородности. 〰️ Аккуратно соединить массу со взбитыми белками. 〰️ Выложить тесто тонким слоем на пергамент и выпекать при 180°C около 15 минут. Остудить и разделить на 4 коржа. 〰️ Для крема взбить творог, молоко и курагу до кремовой текстуры, промазать коржи. 〰️ Убрать торт в холодильник на 3–4 часа и посыпать кешью. Хлебопечка