🍞 Домашний зерновой хлеб без замеса
✍🏻Ингредиенты:
1. Мука – 300 г
2. Вода – 250–300 г
3. Соль – 1 ч.л.
4. Сахар – 2 ч.л.
5. Сухие дрожжи – 1 ч.л.
6. Семена и специи – по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать все ингредиенты до однородности.
〰️ Перелить тесто в форму.
〰️ Накрыть плёнкой и оставить в тёплом месте на 1 час.
〰️ Убрать в холодильник на 8 часов.
〰️ Поставить в холодную духовку и выпекать при 170°C 35–40 минут.
〰️ Остудить на решётке перед нарезкой.
Хлебопечка