🍯 Хрустящая сладость к чаю
✍🏻Ингредиенты:
1. Молоко – 130 мл
2. Растительное масло – 150 мл
3. Яйцо – 1 шт.
4. Яблочный уксус – 2 ст.л.
5. Соль – щепотка
6. Мука – 300–350 гр
7. Крахмал – для раскатки
8. Грецкие орехи – по вкусу
9. Мёд (или щербет) – для пропитки
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать молоко, масло, яйцо и уксус, добавить муку и замесить мягкое тесто.
〰️ Разделить тесто на шарики, раскатать, пересыпая каждый слой крахмалом, и убрать в холодильник на 1 час.
〰️ Раскатать в большой пласт, разделить на части и выложить грецкие орехи.
〰️ Смазать сверху маслом.
〰️ Выпекать при 180°C 10 минут, затем при 170°C ещё 10–15 минут.
〰️ Сразу после выпечки полить мёдом или щербетом.
Хлебопечка
