🦓 Пирог «Зебра»
✍🏻Ингредиенты:
1. Пшеничная мука – 220 г
2. Сахар – 200 г
3. Сметана (20%) – 200 г
4. Сливочное масло – 70 г
5. Яйца – 4–5 шт.
6. Разрыхлитель – 10 г
Для шоколадного теста:
1. Какао – 35–40 г
Для светлого теста:
1. Мука – 50–70 г
👨🍳Приготовление:
〰️ Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.
〰️ Добавить сметану и растопленное сливочное масло, перемешать.
〰️ Ввести муку с разрыхлителем и перемешать до однородности.
〰️ Разделить тесто на 2 части.
〰️ В одну часть добавить какао, в другую – муку.
〰️ Выложить тесто в форму, чередуя слои.
〰️ Выпекать при 180°C около 50–55 минут.
Хлебопечка