🥞 Китайские блины
✍🏻Ингредиенты:
1. Пшеничная мука – 500 гр
2. Вода – 300 мл
3. Соль – 1 ч.л.
4. Сахар – 1 ч.л.
5. Дрожжи – 1 ч.л.
6. Сливочное масло – 150 мл
👨🍳Приготовление:
〰️ В тёплой воде растворить дрожжи, сахар и соль.
〰️ Добавить муку и замесить мягкое тесто.
〰️ Накрыть и оставить в тёплом месте до подъёма.
〰️ Подошедшее тесто разделить на части и раскатать в тонкие лепёшки.
〰️ Смазать растопленным сливочным маслом и свернуть рулетом.
〰️ Снова раскатать в лепёшки.
〰️ Обжарить на сковороде до румяной корочки с двух сторон.
Хлебопечка