🍏 Творожно-яблочный крамбл
✍🏻Ингредиенты:
Творожная основа:
1. Творог – 400 г
2. Яйца – 2 шт.
3. Сахар – 3–5 ст.л.
4. Сметана или йогурт – 2 ст.л.
5. Ванильный сахар – 1 ч.л.
6. Манка или крахмал – 1,5–2 ст.л.
Начинка:
1. Яблоки – 3–4 шт.
2. Корица – 1 ч.л.
3. Сахар – 1–2 ст.л.
4. Лимонный сок – 1 ч.л.
Крошка:
1. Мука – 120 г
2. Сливочное масло – 80 г
3. Сахар – 60 г
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать творог, яйца, сахар, сметану, ванильный сахар и манку до однородности.
〰️ Яблоки нарезать, смешать с корицей, сахаром и лимонным соком.
〰️ Для крошки перетереть муку, сахар и холодное сливочное масло в крошку.
〰️ В форму выложить творожную основу.
〰️ Сверху распределить яблочную начинку.
〰️ Посыпать крошкой.
〰️ Выпекать при 180°C до золотистой корочки.
Хлебопечка
