🍢 Корн-доги в хрустящей панировке
✍🏻Ингредиенты:
1. Кукурузная мука – 100 гр.
2. Пшеничная мука – 100 гр.
3. Разрыхлитель – 1 ч.л.
4. Соль – 1/2 ч.л.
5. Сахар – 1 ч.л.
6. Яйцо – 1 шт.
7. Молоко – 170 мл.
8. Панировочные сухари – по вкусу
9. Растительное масло – для жарки
10. Сосиски – по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать кукурузную и пшеничную муку, разрыхлитель, соль и сахар.
〰️ Добавить яйцо и молоко, перемешать до густого однородного теста.
〰️ Перелить тесто в глубокую ёмкость.
〰️ Сосиски разрезать при необходимости и нанизать на шпажки.
〰️ Окунуть сосиски в тесто, дать стечь лишнему, затем обсыпать панировочными сухарями.
〰️ Обжаривать в хорошо разогретом масле несколько минут до золотистой хрустящей корочки.
Хлебопечка
