🍓 Рулет в тостере
✍🏻Ингредиенты:
Бисквит:
1. Яйца – 3 шт.
2. Сахар – 150 г
3. Молоко – 360 мл
4. Сливочное масло (растопленное) – 100 г
5. Пшеничная мука – 360 г
6. Разрыхлитель – 10 г
7. Ванилин – 1–2 г
Крем:
1. Сметана – по вкусу
2. Сгущённое молоко – по вкусу
Начинка:
1. Клубника – по вкусу
2. Банан – по вкусу
3. Шоколадные капли – по желанию
4. Сахарная пудра – для посыпки
👨🍳Приготовление:
〰️ Яйца взбить с сахаром до пышной массы, добавить молоко и растопленное масло, перемешать.
〰️ Ввести муку, разрыхлитель и ванилин, замесить гладкое тесто (по консистенции как жидкая сметана).
〰️ Разогреть тостер или вафельницу, выпекать коржи, разделив тесто на 3–4 части.
〰️ Готовые коржи остудить и подровнять края.
〰️ Сметану взбить до плотных пиков, добавить сгущёнку и аккуратно перемешать.
〰️ Смазать корж кремом, выложить нарезанные фрукты, при желании добавить шоколадные капли.
〰️ Свернуть в рулет, нарезать на порции.
〰️ Посыпать сахарной пудрой и украсить клубникой.
Хлебопечка
