Публикация от 22 апреля 2026

🤩 Галета со сливами ✍🏻Ингредиенты: 1. Творог – 100 гр. 2. Пшеничная мука – 120 гр. 3. Сливочное масло – 70 гр. 4. Желток – 1 шт. 5. Сливы – 450 гр. 6. Сахар – 1 ст.л. 7. Корица – по вкусу 8. Крахмал – 0,5 ст.л. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Творог смешать с мукой и холодным сливочным маслом, добавить желток и быстро собрать тесто в ком, убрать в холодильник на 30 минут. 〰️ Сливы нарезать, смешать с сахаром, корицей и крахмалом. 〰️ Тесто раскатать на пергаменте толщиной около 4 мм, выложить начинку, отступив от краёв 3–4 см, сформировать бортики и смазать их желтком. 〰️ Выпекать при 190°C 25–30 минут до золотистой корочки. Хлебопечка