🍩 ПП пончики с кремом
✍🏻Ингредиенты:
Для основы:
1. Творог (в брикете) – 180 гр.
2. Яйцо – 1 шт.
3. Желток – для смазывания.
4. Мука (рисовая или пшеничная) – 70 гр.
5. Разрыхлитель – 1 ч.л.
6. Подсластитель – по вкусу.
Для крема:
1. Мягкий творог (5%) – 100 гр.
2. Белый шоколад – 25 гр.
3. Печенье Орео – 1 шт.
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать все ингредиенты для теста до однородности, разделить на 6 частей и сформировать пончики.
〰️ Смазать желтком и выпекать при 180°C около 25 минут до готовности.
〰️ Для крема растопить шоколад и смешать с мягким творогом до однородности.
〰️ Остывшие пончики смазать кремом, посыпать крошкой печенья и убрать в холодильник минимум на 30 минут для пропитки.
Хлебопечка
