🔥 Бисквитный рулет
✍🏻Ингредиенты:
1. Яйца – 4 шт.
2. Сахар – 100 гр.
3. Ванильный сахар – 1 пакетик.
4. Молоко – 40 мл.
5. Растительное масло – 4 ст.л.
6. Пшеничная мука – 100 гр.
7. Начинка (джем или крем) – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
〰️ Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы, добавить молоко и растительное масло, перемешать.
〰️ Просеять муку и аккуратно вмешать лопаткой до однородности.
〰️ Вылить тесто на противень и выпекать при 180°C 12–15 минут.
〰️ Готовый бисквит немного остудить, накрыть пергаментом и перевернуть, при необходимости подровнять края.
〰️ Смазать начинкой, свернуть в рулет.
〰️ По желанию завернуть в пергамент и убрать в холодильник на 30 минут для пропитки.
Хлебопечка
