🍰 Шоколадный пирог с творожной начинкой
✍🏻Ингредиенты:
Для теста:
1. Яйца – 5 шт.
2. Сахар – 160 гр.
3. Растительное масло – 100 мл.
4. Мука – 160 гр.
5. Какао – 3 ст.л.
6. Разрыхлитель – 2 ч.л.
7. Ванилин – по вкусу.
Для начинки:
1. Творог (5–9%) – 300 гр.
2. Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
3. Сахар – 4 ст.л.
4. Яйцо – 1 шт.
5. Ванилин – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
〰️ Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной светлой массы, добавить масло и перемешать. Всыпать муку, какао и разрыхлитель, перемешать на низкой скорости до однородности.
〰️ Творог смешать с яйцом, сахаром, крахмалом и ванилином до гладкой массы.
〰️ В форму, смазанную маслом, вылить тесто, сверху распределить творожную начинку (можно сделать узор).
〰️ Выпекать при 180°C 30–40 минут до готовности.
Хлебопечка
