🍞 Паровой хлеб из 3 яиц
✍🏻Ингредиенты:
1. Пшеничная мука – 300 гр.
2. Яйца – 3 шт.
3. Желток – 1 шт.
4. Сахар – 30 гр.
5. Сухие дрожжи – 3 гр.
6. Растительное масло – 20 мл.
7. Изюм – 100 гр.
8. Растительное масло – для смазывания формы.
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать муку, яйца, сахар и дрожжи до липкой массы, затем добавить растительное масло и вымесить мягкое эластичное тесто.
〰️ Разделить тесто на 4 части, сформировать шарики, раскатать, выложить изюм и свернуть рулетами.
〰️ Смазать форму маслом, выложить заготовки и сверху смазать желтком.
〰️ Накрыть плёнкой и оставить на расстойку в тёплом месте на 30 минут.
〰️ Готовить на пару около 40 минут до готовности.
Хлебопечка
