🍫 Чизкейк «Сникерс» без выпечки
✍🏻Ингредиенты:
Для основы:
1. Печенье – 200 гр.
2. Сливочное масло – 80 гр.
Для начинки:
1. Творожный или сливочный сыр – 400 гр.
2. Сливки (33%) – 50 мл.
3. Варёное сгущённое молоко – 200 гр.
4. Сливочное масло (82,5%) – 100 гр.
Для карамельного слоя:
1. Солёный арахис – 100 гр.
2. Солёная карамель – 150 гр.
👨🍳Приготовление:
〰️ Измельчить печенье в крошку, добавить мягкое сливочное масло и перемешать до однородности.
〰️ Выложить массу в форму, утрамбовать, сформировать дно и бортики, убрать в холодильник.
〰️ Смешать творожный сыр, сливки, варёную сгущёнку и сливочное масло до однородной кремовой массы.
〰️ Выложить начинку на основу и убрать в холодильник на ночь для стабилизации.
〰️ Смешать солёную карамель с арахисом.
〰️ Распределить карамельный слой поверх застывшего чизкейка перед подачей.
Хлебопечка
