🧁 Творожные куличи без дрожжей
✍🏻Ингредиенты:
1. Творог – 180 гр.
2. Яйца – 2 шт.
3. Сахар – 150 гр.
4. Ванильный сахар – 10 гр.
5. Сливочное масло – 130 гр.
6. Пшеничная мука – 200–220 гр.
7. Соль – щепотка.
8. Сода – 1/2 ч.л.
9. Разрыхлитель – 1 ст.л.
10. Сухофрукты – 100 гр.
👨🍳Приготовление:
〰️ Соединить творог, яйца, сахар и ванильный сахар, перемешать до однородности, затем влить растопленное сливочное масло.
〰️ Отдельно смешать муку, соль, соду и разрыхлитель, всыпать в жидкую массу и замесить тесто венчиком или лопаткой.
〰️ В конце добавить сухофрукты, предварительно промытые и замоченные в кипятке на 5–10 минут.
〰️ Разложить тесто по формам, заполняя их на 2/3, и выровнять верх.
〰️ Выпекать при 170°С примерно 50–60 минут до готовности.
〰️ Полностью остудить и украсить по желанию.
Хлебопечка
