🥞 Блинчики «Рафаэлло»
✍🏻Ингредиенты:
Для блинов:
1. Молоко – 500 мл.
2. Яйца – 2 шт.
3. Пшеничная мука – 200 гр.
4. Сахар – 1 ст.л.
5. Соль – щепотка.
6. Растительное масло – 2 ст.л.
Для начинки:
1. Сгущённое молоко – 200 гр.
2. Сливочное масло – 100 гр.
3. Кокосовая стружка – 100 гр.
4. Миндаль – 50 гр.
5. Белый шоколад – 50 гр.
👨🍳Приготовление:
〰️ Взбить яйца с сахаром и солью, добавить молоко, муку и перемешать до однородности, влить масло.
〰️ Жарить блины на разогретой сковороде с двух сторон до румяности.
〰️ Взбить мягкое сливочное масло со сгущёнкой, добавить кокосовую стружку и перемешать, при желании ввести растопленный шоколад.
〰️ На каждый блин выложить начинку, добавить миндаль и свернуть.
〰️ По желанию обвалять в кокосовой стружке или полить белым шоколадом.
Хлебопечка
