Публикация от 8 апреля 2026

🍊 Фруктовая икра на агар-агаре ✍🏻Ингредиенты: 1. Яблочный сок – 400 мл. 2. Агар-агар – 10 гр. 3. Пищевой краситель – по вкусу. 4. Растительное масло – 200 мл. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Убрать растительное масло в морозилку на 1,5–2 часа. 〰️ Смешать яблочный сок с агар-агаром и красителем. 〰️ Довести до кипения и варить 2 минуты до лёгкого загустения. 〰️ Остудить массу до 50–60°C. 〰️ С помощью шприца отсадить капли в холодное масло. 〰️ Слить масло через сито. 〰️ Переложить икру на бумажное полотенце. Хлебопечка