🍞 Жидкий хлеб
✍🏻Ингредиенты:
1. Вода (30°) – 500 мл.
2. Дрожжи – 11 гр.
3. Соль – 1 ч.л.
4. Сахар – 1 ч.л.
5. Растительное масло – 1 ст.л.
6. Пшеничная мука – 500 гр.
7. Тмин – по вкусу.
8. Сливочное масло – для смазывания.
👨🍳Приготовление:
〰️ Соединить воду, дрожжи, соль, сахар и растительное масло.
〰️ Добавить муку и перемешать до однородного жидкого теста.
〰️ Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 40–50 минут.
〰️ Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом.
〰️ Разровнять и оставить ещё на 5 минут.
〰️ Выпекать при 200°C 30–35 минут.
〰️ Горячий хлеб смазать сливочным маслом.
Хлебопечка