☕️ Кофейный чизкейк без выпечки
✍🏻Ингредиенты:
1. Кофе 3 в 1 – 5 пакетиков.
2. Кипяток – 200 мл.
3. Желатин – 20 гр.
4. Сметана – 600 гр.
5. Сахарная пудра – 100 гр.
6. Песочное печенье – по вкусу.
7. Растительное масло – для смазывания формы.
👨🍳Приготовление:
〰️ Залить кофе кипятком и перемешать до растворения.
〰️ Остудить до горячего состояния и добавить желатин.
〰️ Перемешать до однородности, при необходимости процедить.
〰️ Взбить сметану с сахарной пудрой до растворения.
〰️ Влить кофе с желатином и перемешать.
〰️ Смазать форму растительным маслом.
〰️ Вылить массу в форму и сверху выложить печенье.
〰️ Убрать в холодильник на 3 часа до застывания.
Хлебопечка