🍪 Шоколадные альфахорес
✍🏻Ингредиенты:
1. Сливочное масло – 180 гр.
2. Сахарная пудра – 60 гр.
3. Соль – щепотка.
4. Яйцо – 1 шт.
5. Пшеничная мука – 260 гр.
6. Какао – 40 гр.
7. Варёная сгущёнка – по вкусу.
8. Кокосовая стружка – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
〰️ Взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и солью.
〰️ Добавить яйцо и перемешать до однородности.
〰️ Всыпать муку и какао, замесить мягкое тесто.
〰️ Убрать тесто в холодильник на 20–30 минут.
〰️ Раскатать тесто и вырезать кружочки.
〰️ Выпекать при 170°C 10–12 минут.
〰️ Остудить печенье.
〰️ Соединить по две половинки с варёной сгущёнкой.
〰️ Обвалять края в кокосовой стружке.
Хлебопечка