Публикация от 4 апреля 2026

🥟 Универсальное тесто для самсы ✍🏻Ингредиенты: 1. Пшеничная мука – 500–560 гр. 2. Газированная вода – 250 мл. 3. Майонез – 3 ст.л. 4. Соль – 1 ч.л. 5. Сахар – 1 ч.л. 6. Дрожжи – 5 гр. 7. Сливочное масло – для смазывания. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Смешать муку, соль, сахар и дрожжи. 〰️ Добавить газированную воду и майонез, замесить мягкое тесто. 〰️ Разделить тесто на 5 частей. 〰️ Каждую часть раскатать в пласт. 〰️ Смазать мягким сливочным маслом и свернуть в рулет. 〰️ Убрать заготовки в холодильник на 30 минут. 〰️ Использовать тесто для любой начинки. 〰️ Выпекать при 190°C около 40 минут до готовности. Хлебопечка