🥚 Драконьи яйца (пирожное «Картошка»)
✍🏻Ингредиенты:
1. Яйца – 2 шт.
2. Сахар – 90 гр.
3. Растительное масло – 30 гр.
4. Пшеничная мука – 80 гр.
5. Какао – 15 гр.
6. Разрыхлитель – 5 гр.
7. Сгущённое молоко – 70 гр.
8. Сливочное масло – 70 гр.
9. Шоколад – 200 гр.
10. Растительное масло – 15 гр.
👨🍳Приготовление:
〰️ Взбить яйца с сахаром до пышной светлой массы (8–10 минут).
〰️ Смешать муку, какао и разрыхлитель.
〰️ Добавить к яичной массе растительное масло и сухие ингредиенты, аккуратно перемешать.
〰️ Выпекать бисквит при 180°C 35–40 минут до готовности.
〰️ Остудить и измельчить бисквит в крошку.
〰️ Смешать крошку со сгущённым молоком и мягким сливочным маслом.
〰️ Сформировать заготовки в форме яиц.
〰️ Убрать в морозилку до застывания.
〰️ Растопить шоколад с растительным маслом.
〰️ Обмакнуть заготовки в глазурь и дать застыть.
Хлебопечка
