Публикация от 3 апреля 2026

✨ Глазурь для куличей ✍🏻Ингредиенты: 1. Яичный белок – 120 гр. 2. Сахарная пудра – 220 гр. 3. Кукурузный крахмал – 8 гр. 4. Сахарная пудра – 30 гр. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Смешать яичный белок с сахарной пудрой (220 гр.). 〰️ Поставить на водяную баню и прогреть до 55–60°C. 〰️ Снять с огня и начать взбивать миксером. 〰️ Отдельно смешать крахмал с сахарной пудрой (30 гр.). 〰️ Постепенно добавить эту смесь в глазурь. 〰️ Взбивать до нужной консистенции. 〰️ Использовать сразу для покрытия или декора куличей. Хлебопечка