🥐 Ароматные булочки к чаю
✍🏻Ингредиенты:
1. Пшеничная мука – 850 гр.
2. Молоко – 200 мл.
3. Яйца – 2 шт.
4. Сахар – 100 гр.
5. Сливочное масло – 40 гр.
6. Дрожжи – 11 гр.
7. Соль – 1 ч.л.
8. Сливочное масло – для начинки.
9. Сахар – по вкусу.
10. Корица – по желанию.
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать тёплое молоко, яйца, сахар, соль и дрожжи.
〰️ Добавить муку и замесить тесто.
〰️ Ввести мягкое сливочное масло и вымесить до эластичности.
〰️ Оставить тесто в тёплом месте до увеличения в 2 раза.
〰️ Раскатать тесто, смазать растопленным сливочным маслом.
〰️ Посыпать сахаром и при желании корицей.
〰️ Сформировать булочки и выложить на противень.
〰️ Выпекать при 180°C около 25 минут до золотистой корочки.
Хлебопечка
