🥧 Королевская ватрушка
✍🏻Ингредиенты:
1. Пшеничная мука – 300 гр.
2. Сахар – 100 гр.
3. Сливочное масло – 150 гр.
4. Разрыхлитель – 1 ч.л.
5. Ванилин – по вкусу.
6. Творог – 400 гр.
7. Яйца – 3 шт.
8. Сахар – 150 гр.
9. Сметана – 100 гр.
10. Соль – щепотка.
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать муку, разрыхлитель и ванилин.
〰️ Натереть холодное сливочное масло и растереть с сахаром до крошки.
〰️ Выложить 2/3 крошки в форму, слегка утрамбовать.
〰️ Смешать творог, сметану, яйца, сахар, ванилин и соль до однородности.
〰️ Вылить начинку на основу.
〰️ Сверху распределить оставшуюся крошку.
〰️ Выпекать при 180°C около 40–45 минут до румяной корочки.
〰️ Полностью остудить перед нарезкой.
Хлебопечка
