🥨 Самый простой домашний хлеб
✍🏻Ингредиенты:
1. Пшеничная мука – 500 гр.
2. Вода – 370 мл.
3. Соль – 1 ч.л.
4. Сахар – 1/2 ч.л.
5. Сухие дрожжи – 5 гр.
6. Оливковое масло – 30 мл.
👨🍳Приготовление:
〰️ Смешать воду, дрожжи, сахар и соль.
〰️ Добавить муку и замесить мягкое тесто, в конце влить оливковое масло.
〰️ Оставить тесто и каждые 20 минут делать складывания (всего 4 раза).
〰️ После последнего складывания оставить тесто ещё на 20 минут.
〰️ Сформировать хлеб и оставить на расстойку на 15–20 минут.
〰️ Выпекать при 200°C около 30–35 минут до румяной корочки.
Хлебопечка