🧁 Кексы на кефире
✍🏻Ингредиенты:
1. Яйца – 3 шт.
2. Сахар – 200 гр.
3. Растительное масло – 100 мл.
4. Кефир – 200 мл.
5. Сода – 0,5 ч.л.
6. Пшеничная мука – 250 гр.
7. Ванилин – по вкусу.
8. Какао – 3 ст.л. (по желанию).
👨🍳Приготовление:
〰️ Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной массы.
〰️ В кефир добавить соду, перемешать и влить к яичной смеси.
〰️ Добавить растительное масло и перемешать до однородности.
〰️ Всыпать муку и перемешать на низкой скорости до гладкого теста.
〰️ По желанию добавить какао для шоколадного варианта.
〰️ Разлить тесто по формочкам.
〰️ Выпекать при 170°C около 20–25 минут до готовности.
Хлебопечка