🥖 Багет с сыром
✍🏻Ингредиенты:
1. Пшеничная мука – 210 гр.
2. Сахар – 1 ст.л.
3. Масло (ГХИ или сливочное) – 60 гр.
4. Разрыхлитель – 12 гр.
5. Соль – 0,5 ч.л.
6. Сыр – 120 гр.
7. Молоко – 240 мл.
8. Яйцо – 1 шт.
Для смазывания:
1. Сливочное масло – 40 гр.
2. Зелень – по вкусу.
3. Чеснок – 1–2 зубчика.
4. Соль – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
〰️ Яйцо, молоко и растопленное масло смешать до однородности.
〰️ Добавить муку, сахар, разрыхлитель, соль и тёртый сыр, перемешать.
〰️ Выложить тесто в форму, застеленную пергаментом.
〰️ Выпекать при 200°C около 25–30 минут до румяной корочки.
〰️ Горячий багет смазать растопленным маслом с чесноком, зеленью и солью.
Хлебопечка