🍰 Бисквитный рулет за 15 минут
✍🏻Ингредиенты:
Бисквит:
1. Яйца – 4 шт.
2. Сахар – 180 гр.
3. Ваниль – на кончике ножа.
4. Пшеничная мука – 150 гр.
Крем:
1. Варёная сгущёнка – 150 гр.
2. Творожный сыр – 150 гр.
👨🍳Приготовление:
〰️ Яйца взбить с сахаром и ванилью до пышной массы.
〰️ Аккуратно вмешать муку лопаткой.
〰️ Вылить тесто на противень с пергаментом и выпекать при 170°C 7–8 минут.
〰️ Горячий бисквит сразу свернуть в рулет и дать остыть
〰️ Сгущёнку и творожный сыр взбить до однородного крема.
〰️ Развернуть остывший бисквит, смазать кремом и снова свернуть.
〰️ Убрать в холодильник на 2 часа перед подачей.
Хлебопечка