🥞 Большие панкейки
✍🏻Ингредиенты:
1. Яйца – 3 шт.
2. Молоко – 300 мл.
3. Сливочное масло (82,5%) – 50 гр.
4. Пшеничная мука – 260 гр.
5. Разрыхлитель – 1 ч.л.
6. Соль – 0,5 ч.л.
7. Сахар – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
〰️ Яйца взбить с сахаром и солью до однородности.
〰️ Влить молоко и растопленное сливочное масло, перемешать.
〰️ Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто без комочков.
〰️ Разогреть сковороду (диаметр ~18 см), вылить тесто и готовить на среднем огне под крышкой.
〰️ Когда поверхность схватится, перевернуть и довести до готовности.
Хлебопечка