🥧 Насыпной пирог с малиной и творогом
✍🏻Ингредиенты:
Тесто:
1. Пшеничная мука – 450 гр.
2. Сахар – 120 гр.
3. Ванильный сахар – 8 гр.
4. Сливочное масло – 200 гр.
5. Разрыхлитель – 1 ч.л.
Начинка:
1. Творог – 540 гр.
2. Сметана – 200 гр.
3. Яйца – 3 шт.
4. Сахар – 120 гр.
5. Ванильный сахар – 8 гр.
6. Пшеничная мука – 2 ст.л.
7. Ягоды – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
〰️ Муку смешать с сахаром и разрыхлителем, добавить холодное сливочное масло (натереть на тёрке) и перетереть в крошку.
〰️ Для начинки смешать творог, сметану, яйца, сахар, ванильный сахар и муку до однородности, добавить ягоды.
〰️ В форму выложить 2/3 крошки, разровнять.
〰️ Сверху вылить начинку и посыпать оставшейся крошкой.
〰️ Выпекать при 180°C около 40 минут до готовности.
Хлебопечка
